IQF 冷冻胡萝卜选用新鲜优质、肉色橙红的胡萝卜为原料,经清洗、去皮、切分、漂烫后,在‑18℃以下单体速冻而成。成品色泽橙红亮丽、口感清甜爽脆。无防腐剂、无人工添加剂。
可供规格:
- 胡萝卜丁:8×8mm / 10×10mm
- 胡萝卜片:厚 2‑3mm
- 胡萝卜条:5×5×30mm
- 小胡萝卜(Baby Carrot)
产品信息:
表格
| 项目 | 规格 |
|---|---|
| 品种 | 深橙红加工型 |
| 规格 | 丁 8×8 / 10×10mm;片 2‑3mm;条 5×5×30mm |
| 色泽 | 橙红亮丽 |
| 工艺 | 清洗→去皮→切分→漂烫→IQF 速冻 |
| 储存 | ‑18℃±2℃ |
微生物标准:
- 菌落总数 ≤100,000 CFU/g
- 大肠菌群 ≤30 MPN/100g
- 沙门氏菌:阴性
包装与装载:
- 大包装:10kg/20kg 纸箱内衬 PE 袋
- 零售装:500g‑1kg 彩袋
- 装载参考:20 尺冻柜约 15‑17 吨;40 尺冻柜约 26‑28 吨
储存与保质期:
- 储存:‑18℃及以下
- 保质期:24 个月
供应季节: 全年供应
应用场景: 冷冻混合蔬菜、汤料炖菜、炒菜、婴儿辅食原料、即食餐、餐饮配餐、冷冻零售装


