产品描述 学名：Brassica rapa var. hakabura（野泽菜／芜菁叶菜） 脱水野泽菜选用新鲜嫩绿的野泽菜叶片为原料，经清洗、漂烫灭酶、热风烘干精制而成。成品保持天然翠绿色泽，具有野泽菜特有的清淡微甜风味；热水复水 2‑4 分钟即可恢复鲜嫩口感，是日式速食料理的理想配料。
可供规格：
- 脱水野泽菜（整叶 / 大片）
- 脱水野泽菜碎（切碎）
- 脱水野泽菜粉
产品信息（热风干燥 AD）：
表格
| 项目 | 规格 |
|---|---|
| 整叶 Flakes | 10‑20 mm |
| 切碎 Chopped | 1‑5 mm |
| 粉末 Powder | 40‑80 目 |
| 水分 | ≤7% |
| 色泽 | 天然翠绿 |
| 复水率 | 1:4（热水 2‑4 分钟） |
包装：
- 10 kg / 箱，12 吨 / 20 尺柜
- 20 kg / 箱，24 吨 / 40 尺柜
- 可定制包装
供应季节： 10 月‑次年 4 月
应用场景： 日式速食汤、味噌汤料、茶泡饭（Ochazuke）配料、拌饭料（Furikake）、饺子馅料、休闲零食调味
