产品描述

学名：Brassica oleracea var.capitata 卷心菜是世界上最古老的蔬菜之一。世界卫生组织将其列为全球第三佳食物。常见有红色、白色、绿色品种。新鲜卷心菜水分含量约 90%，同时富含维生素 C、维生素 B6 等营养物质。脱水卷心菜片可以长期储存，保留良好的卷心菜风味与营养，广泛应用于汤料以及方便面行业。

可供产品形态

- 脱水卷心菜片  - 脱水卷心菜颗粒

产品信息

AD 卷心菜（热风脱水卷心菜）

项目

参数

货号

0712-003

尺寸

卷心菜片：20×20 毫米（全绿）/（绿白混合）颗粒：110 毫米

规格

水分：最高 57%

包装

卷心菜片：15 公斤 / 箱，15 吨 / 40 尺整柜颗粒：20 公斤 / 箱，20 吨 / 40 尺整柜

产季

7 月-次年 5 月