规格参数
- 性状：红棕色干燥开裂果粒
- 水分：≤11.0%
- 挥发油：≥2.5%
- 总灰分：≤6.0%
- 杂质：≤0.5%
- 籽柄率：≤4%
- 保质期：24 个月
- 储存条件：密封置于阴凉干燥通风处，避光防潮、远离异味
微生物指标
- 菌落总数：≤10000 CFU/g
- 大肠菌群：≤100 CFU/g
- 沙门氏菌：阴性
- 金黄色葡萄球菌：阴性
包装
10kg/25kg 食品级内膜袋 + 外纸箱，支持定制包装
装柜量
20GP：about 6.4MT; 40HQ: about 13MT
使用场景
川味卤菜、火锅底料、麻辣酱料、肉制品、预制菜、复合香辛料、烧烤腌料、餐饮调味、食品工厂原料
