规格参数
- 性状:红棕色干燥长卵圆形果实
- 水分:≤12.0%
- 栀子苷:≥3.5%
- 总灰分:≤6.0%
- 杂质:≤0.5%
- 坏果率:≤3%
- 保质期:24 个月
- 储存条件:密封置于阴凉干燥通风处,避光防潮、远离异味
微生物指标
- 菌落总数:≤10000 CFU/g
- 大肠菌群:≤100 CFU/g
- 沙门氏菌:阴性
- 金黄色葡萄球菌:阴性
包装
10kg/25kg 食品级内膜袋 + 外纸箱,支持定制包装
装柜量
20GP:about 7MT; 40HQ: about 14MT
使用场景
卤制品上色、火锅底料、复合香辛料、肉制品、酱料、预制菜、天然色素原料、餐饮调味、食品工厂原料


